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自贡本地特产信息列表(从高到低排列)
  • 牛佛烘肘

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  • 关 键 词:自贡,牛佛,烘肘,特产,特色
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  • 内容摘要: 牛佛烘肘是川南古镇牛佛的名厨在川味烘肉的基础之上研制而成,故取名为牛佛烘肘,早在清康熙年间 [详情]
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  • 龙都茶

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  • 内容摘要: 已获得国际金奖2枚,国内金奖12枚和国家级新产品,农业部名牌等殊荣,是四川茶业率先获得国际 [详情]
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  • 自贡龚扇

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  • 关 键 词:自贡,特产,龚扇,自贡特产
  • 内容摘要: 自贡市工艺美术工业总公司工艺美术厂生产的中国竹丝扇,始于龚氏,故俗称“龚扇”至今已逾百年历 [详情]
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  • 水煮牛肉

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  • 关 键 词:水煮,牛肉,自贡,自贡特产
  • 内容摘要: 水煮牛肉自贡水煮牛肉系四川传统名菜,1981年被选入《中国菜谱》》川菜水煮牛肉 [详情]
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  • 郑抄手

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  • 关 键 词:自贡,特产,美食
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  • 内容摘要: 抄手即馄饨自贡抄手系自流井人郑义发之姓冠名,早在20世纪30年代已著称市里。自贡“郑抄手” [详情]
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  • 陈皮兔

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  • 内容摘要: 陈皮兔是一款美味菜谱,主要原料有兔肉等,这道菜风味独特,营养美味。是川菜中的精品。 1. [详情]
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  • 牛板筋

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  • 关 键 词:本地 美食 特色小吃
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  • 内容摘要: 筋长在牛背上,是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。因其质地坚硬、不易烹制,不易收集,价格 [详情]
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  • 太源井晒醋

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  • 关 键 词:太源井,自贡,晒醋,自贡特产
  • 内容摘要: 太源井晒醋是古老的名土特产品,该产品面市已有150年的历史。据同治十一年编撰的《富顺县志》 [详情]
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  • 自贡调味盐

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  • 关 键 词:自贡,调味盐,自贡特产
  • 内容摘要: 自贡调味盐是在优质自流井井盐基础上,制成的各种味道的调味品,是盐作为调味品的一大发展,一投 [详情]
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  • 旭水大曲

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  • 关 键 词:旭水,大曲,自贡,自贡特产,酒
  • 内容摘要: 始于清同治年九年(1870)年的糟房酒厂窖基础上成立的荣县酒厂,继承传统的酿酒工艺,结合现 [详情]
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